珠洲の居酒屋　ろばた焼あさ井

いつもありがとうございます。

タイトルの通り、３月５日（月）を臨時休業とさせていただきます。

３月４日（日）の定休日と続いて連休を取らせて頂きますのでよろしくお願いいたします。

２月になって「天使の海老」が初入荷。それに今が最盛期の鱈メニューが続々とリリースされています(^^)/

真鱈を楽しむなら・・・。

・白子の揚げ出し

・白子の松前焼き

・鱈の白子包み揚げ

・鱈と白子のチゲ鍋

・鱈の昆布〆塩麹カルパッチョ

いずれもこの時期だけの味です！

ニューカレドニア産の「天使の海老」が入荷しました。

世界の海老で初、最高品質認定。フランスで最高品質の証明であるクオリサートの認証を受けた唯一の海老です。

もちろんお刺身でもOKですが、エスニックな「エビシャブ」なんかいかがでしょう？

毎日の除雪作業お疲れ様です(^^ゞ

今年も早いものでもう一月が経過しました。

2月も冬の味覚満載でがんばります！

おすすめメニュー更新しました(^O^)／