あさ井からのお知らせ

2012-02-16 02:36:00

2月になって「天使の海老」が初入荷。それに今が最盛期の鱈メニューが続々とリリースされています(^^)/

真鱈を楽しむなら・・・。

・白子の揚げ出し

・白子の松前焼き

・鱈の白子包み揚げ

・鱈と白子のチゲ鍋

・鱈の昆布〆塩麹カルパッチョ

いずれもこの時期だけの味です!

 

20120216おすすめ


2012-02-13 12:53:00

ニューカレドニア産の「天使の海老」が入荷しました。

世界の海老で初、最高品質認定。フランスで最高品質の証明であるクオリサートの認証を受けた唯一の海老です。

もちろんお刺身でもOKですが、エスニックな「エビシャブ」なんかいかがでしょう?

 


2012-02-01 12:24:00

毎日の除雪作業お疲れ様です(^^ゞ

今年も早いものでもう一月が経過しました。

2月も冬の味覚満載でがんばります!

おすすめメニュー更新しました(^O^)/

20120201おすすめ


2012-01-17 13:15:00

今日の赤タコは20キロの超大物!

一人では持てないので二人がかりで撮影しました(^^)/

今日は他にも、しめさば、あんこう、香箱蟹、ぼたん海老など冬の味覚が満載です!


2012-01-16 11:52:00

20120116おすすめ


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